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 地方美食列表
[杭州] 幸福双 2015-01-22 15:52:53
 幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。 
[重庆] 过桥抄手 2015-01-19 10:11:53
 过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。
[漯河] 繁城洪家五香牛肉 2015-01-15 11:02:25
 明朝嘉靖年间已闻名遐迩,清朝乾隆年间曾为皇帝之膳食的繁城洪家五香牛肉,具有数百年的悠久历史。
[无锡] 挂粉汤圆 2015-01-14 10:09:30
 挂粉汤圆是无锡传统名点,又称五色汤圆。
[西安] 浆水鱼鱼 2015-01-13 09:59:43
 浆水鱼鱼,陕西小吃。浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”,意即小蝌蚪的意思。
[潍坊] 高密炉包 2015-01-12 09:42:34
 高密名吃“小炉包” ,风靡城乡,是用来走亲访友的礼物;高密炉包已遍及城乡,成为高密人民的在众食品。
[洛阳] 庙子牛肉汤 2015-01-10 09:06:38
 庙子牛肉汤在栾川十分有名,算是一个小型老字号美食代表。
[镇江] 清蒸鲥鱼 2015-01-09 08:30:42
 清蒸鲥鱼,是古代八珍之一,郭沫若曾以“鲥鱼时已过,齿颊有舍香”之句,来赞赏镇江鲥鱼的美味。
[扬州] 炝虎尾 2015-01-08 08:31:05
 扬州、淮阴地区的一款传统名菜,因其形似虎尾,故名---炝虎尾。
[邵阳] 爆炒猪血丸子 2015-01-07 09:49:05
 邵阳人会做生意,湖南发大财的都是些邵阳人。至于如何在美食在做生意?那你就要研究一下这道美食啦——爆炒猪血丸子! 又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。
[长沙] 干窝带皮蛇 2015-01-05 10:27:39
 干窝带皮蛇是湖南一带的汉族风味名菜,把蛇剁成条,用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋汁后摆在盘中。
[宁波] 芋艿排骨煲 2015-01-04 08:24:07
 芋艿排骨煲,是以芋头和猪排骨为主料的一道汤,此菜肉汤鲜咸,芋艿滑糯,排骨香醇。
[成都] 泡椒墨鱼仔 2014-12-31 10:57:50
 一个叫“毛了”的作者这样写川味海鲜:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。
[贵阳] 都匀冲冲糕 2014-12-30 09:53:14
 都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃,有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。。。
[成都] 侃膳斋棒棒鸡 2014-12-29 08:23:37
 侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。
[宁德] 鱼片粿汤 2014-12-27 08:43:00
  福鼎招牌菜——鱼片粿汤,是一道色香味俱全的汉族名点!
[杭州] 油冬儿 2014-12-26 08:23:48
 面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖,是杭州最受欢迎的传统民间年味小吃!
[龙岩] 酒醉河田鸡 2014-12-25 08:31:17
 酒醉河田鸡,称得上是一道客家经典菜了,在龙岩,在川、湘菜已席卷全国的情形下,仍然常盛不衰!
[南平] 建阳五香卷 2014-12-23 08:21:06
 每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。对了,今天要说的就是这道美食——建阳五香卷!
[芜湖] 无为板鸭 2014-12-22 10:48:08
 无为板鸭,又称"无为熏鸭",是无为县传统清真名食,已有百年历史……在无为县城区,每日热销板鸭逾8000只,数百家餐馆大多将无为板鸭作为一道必不可少的特色菜。
[福州] 福州太平线面 2014-12-20 09:23:53
 福州人吃线面,从小吃到大,生、老、病、死都离不开它……线面生产,始于南宋,距今已有八百多年的悠久历史。
[巢湖] 庐江小红头 2014-12-19 10:29:12
 庐江“小红头”,安徽省具有地方特色的传统名点,名字很好听,看着也极有食欲,真滴呢!
[福州] 扁肉燕 2014-12-18 09:57:13
 扁肉燕是福州传统的汉族小吃之一,据说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。
[成都] 三打炮 2014-12-16 10:02:23
 三打炮是蓉城成都的小吃,非常有名。
[淮南] 淮南牛肉汤 2014-12-15 10:17:39
 牛肉汤是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
[桂林] 桂林田螺 2014-12-12 11:16:10
 桂林田螺是很地方特色的小吃,每天在夜市摆卖及中高低档次餐厅也均可吃到!!
[南平] 建瓯光饼 2014-12-11 09:48:11
 建瓯光饼,原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮,后人为了纪念这位爱国将领,因名光饼。是福建建瓯市传统的汉族名点!
[安庆] 萧家桥油酥饼 2014-12-10 10:11:38
 萧家桥油酥饼,著名的#家乡小吃#,系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史。
[成都] 怪味鸡块 2014-12-09 13:11:35
 怪味鸡块是一道汉族特色小吃,口感里嫩外酥。
[眉山] 曹八孃米豆腐 2014-12-08 10:21:55
 丹棱曹八娘米豆腐远近闻名,一起来了解它吧!!
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